菜谱大全

做法

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  1.骨头泡水，多换两次水

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  2.洗净放入沙煲，加足量的清水

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  3.加入薏米

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  4.大火烧开，撇去浮沫，加一点醋，姜片，小火炖煮

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  5.半小时以后，骨头炖差不多了

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  6.加入冬瓜继续煮

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  7.小火炖煮半小时，加盐，葱花调味

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  8.装盘

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